《GUT》杂志上最近发表的一项研究显示，超重和肥胖的成年人在服用菊粉丙酸酯(insulin-propionate ester，IPE)或菊粉补充剂后，胰岛素敏感性有所改善，同时能够改变肠道菌群，并对全身炎症反应产生积极影响。

试验采用随机、双盲、安慰剂对照的交叉设计原则，将12名超重和肥胖的非糖尿病成年人随机分配到每日20克的IPE、菊粉或低发酵纤维素3组治疗组中，持续服用42天。试验结束后，对受试者的胰岛素水平、血浆代谢以及全身免疫反应进行分析。

研究发现，与低发酵纤维素补充剂相比，IPE和菊粉均能够改善胰岛素的敏感性，且二者在影响水平上无明显差异。补充期后的空腹胰岛素水平与不同的血浆代谢组谱相关。补充纤维素后空腹胰岛素水平与血浆n -乙酰糖蛋白呈显著正相关；补充菊粉后，其水平与血浆酪氨酸呈正相关，与血浆甘氨酸呈负相关。

与纤维素补充剂相比，从炎性标志物分析，IPE在提高新陈代谢的同时伴随着促炎白细胞介素-8 (IL-8)水平的降低，菊粉对系统性炎症标志物没有影响。从肠道菌群分析，IPE的补充仅引起了肠道细菌数量的变化。而菊粉的添加能够改变肠道菌群的变化（放线菌增多，梭状芽胞杆菌减少），并提升了双歧杆菌的作用。

这些数据表明IPE和菊粉促进了胰岛素敏感性的改善，对血浆代谢组、肠道细菌群和系统性炎症反应能够产生不同的影响。根据导致代谢紊乱的潜在机制， 提高肠道内丙酸盐的水平可能是维持2型糖尿病患者体内葡萄糖稳态的有效途径。（编译：赵伶俐)

参考文献：Gut 2019;68:1430-1438